المقادير
مكرونة مسلوقة _ دجاج مسلوق _ ثوم _ زعتر طازج _ صوص طماطم _ زيتون كلاماتا _ جبنة مبشورة _ ملح فلفل أسود.
طريقة التحضير
* يشوح الثوم في الزبدة على النار
* يفرم الدجاج المسلوق ويقلب مع الثوم على النار
* يضاف الزعتر الطازج
* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
* يضاف صوص الطماطم ثم الزيتون الكلاماتا ويقلب الخليط
* توضع المكرونة المسلوقة في طبق التقديم
* يضاف خليط الطماطم على الوجه
* تضاف الجبنة المبشورة على الوجه
* يوضع الخليط فى الفرن حتى تسيح الجبنة
وبالهناء والشفاء