المقادير
3 كوب دقيق _3 ملعقة كبيرة لبن بودرة _ رشة ملح_ نصف كوب زبادى_ 2 بيضة_ ملعقة كبيرة زعتر_ ملعقة كبيرة خميرة فورية _ ربع كوب زيت _ماء للعجن _جبنة بيضاء_ فانيليا_حبه البركه
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والملح والخميرة واللبن البودرة والزعتر ورشة السكر
* ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة ثم أتركى العجينة لتتخمر
* إفردى العجينة وشكليها مربعات ثم إحشى العجينة بقطع الجبنة وإغلقى العجينة على الحشوة
* أدهنى الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم رشى على الوجه حبة البركة
* أدخلى الخبز الفرن حتى النضج وقدميه
وبالهناء والشفاء
احبكم في الله
