المقادير
2 كيلو لحم بالعظم _5 بصل مكعبات _بهارات لحم_ بصل كامل _جزر كامل _طماطم مكعبات_ حبهان _مستكة _ورق لورا_ قرفة عيدان_ بطاطس مكعبات محمرة
طريقة التحضير
* ضعي ماء مغلي في وعاء على النار
* ضيفي الجزر والبصل والقرفة والمستكة والحبهان وورق لورا واتركيهم على النار قليلا
* ضيفي اللحمة واتركيها تسلق ثم ضعي اللحمة في طاسة وشوحيها في الزبدة مع البصل والطماطم
* قدميها ساخنة مع البطاطس المكعبات
وبالهناء والشفاء
احبكم في الله
