المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه مفروم _ ثمرة بطاطس مسلوقة ومبشورة _ بودرة بصل _ثوم بودرة _بصل مبشور _بهارات _بقسماط _ملعقة كبيرة نشا _زيت للقلى_ ملح _فلفل اسود
طريقة التحضير
* يخلط فى الكبة الدجاج والبصل والبطاطس
* يضاف البهارات والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود
* يضاف النشا والبقسماط ويقلب الخليط
* شكلى الخليط لقطع ويمكن تقلب الناجتس فى البيض والبقسماط
* تقلى الناجتس قى الزيت وتقدم
وبالهناء والشفاء