مقادير آيس كريم فانيليا
نصف كوب عسل جلوكوز - 2 كوب لبن - 1 باكو فانيليا - 2 ملعقة كبيرة نشا - 2 كوب كريمة - فواكه مسكرة
طريقة تحضير آيس كريم فانيليا
* يخلط اللبن وعسل الجلوكوز والنشا المذاب في القليل من الماء على النار
* يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام ويترك حتى يبرد
* يمكن إضافة الفانيليا
* يقلب الخليط مع الكريم شانتيه والفواكه المسكرة
* يصب الخليط في إناء ويوضع بالفريزر عدة ساعات حتى يتماسك
وبالصحة والعافية
