المقادير
دجاج مدخن _ خبز تورتيا _ لبنة _ خس _ طماطم _ جرجير _ خيار _مخلل.
طريقة التحضير
* يدهن خبز التورتيا باللبنة
* يضاف على اللبنة شرائح الخس وشرائح الطماطم والجرجير المفروم
* ترص شرائح الدجاج المدخن وشرائح الخيار المخلل ويلف الخبز على الحشو
* يوضع فى جريل على النار حتى يحمر لون الخبز
* يقطع نصفين ويقدم مع اللبنة والجرجير وشرائح الطماطم والبصل والخيار المخلل
وبالهناء والشفاء
