لمقادير
3 كوب دقيق _كوب زبادى _ملعقة كبيرة خميرة فورية _ ملعقة كبيرة سكر _رشة ملح_ زيت للقلي_ ماء_سمنة للقلي _زيت للقلي _عسل نحل
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والسكر والخميرة والملح
* ضيفى الزيت والزبادى ثم ضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجنة لتتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
* قطعى العجينة لدوائر كبيرة وإقليها فى خليط الزيت والسمنة
* ضيفى عسل النحل للفطائر بعد النضج وقدميها
وبالهناء والشفاء
احبكم في الله
