موقع صن سيت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع صن سيتدخول

descriptionطريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Emptyطريقة اعداد برياني الدجاج الشهي

more_horiz
المقادير :
الدجاج: دجاجة (مقطعة 4 قطع)
هيل: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار سادة: ملعقة صغيرة
عصفر: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الأرز طويل الحبة: 1 كيلو
زبيب: نصف أوقية
لوز: نصف أوقية (مقطع أرباع)
البصل: 1 حبة
مرق دجاج: 1 مكعب
الزبدة: ملعقة كبيرة
فحم: 2 حبة
ملون الطعام الاحمر: قليل

طريقة التحضير
1. تتبل الدجاجة بالبهارات والعصفر والزيت وتوضع بصينية الخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج ويصبح لونها ذهبي.

2. نضع في طنجرة زبدة ثم نبرش البصلة لتذبل بالزبدة.

3. نضيف مكعب المرق والأرز للبصلة ويترك لينضج الأرز بعد غمره بالماء.

4. يقسم الأرز بعد أن ينضج إلى قسمين ويضاف للقسم الثاني الصبغة الحمراء.

5. يضاف الأرز على بعضه ويخلط ليصبح ألوان متجانسة ويضاف إليه الزبيب واللوز ويحرك.

6. نشعل الفحم ويوصغ بصحن صغير داخل طنجرة الأرز و يترك قليلاً ليدخن الأرز.

7. يقدم بجانب الدجاج المشوي

طريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Chicken_buryani_20090618طريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Chicken-biryani

descriptionطريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Emptyرد: طريقة اعداد برياني الدجاج الشهي

more_horiz
اذا طلبت منك اكله ممكن تساعديني لو انتي خبيرة

descriptionطريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Emptyرد: طريقة اعداد برياني الدجاج الشهي

more_horiz
لا ايات ماشاء الله عليها

descriptionطريقة اعداد برياني الدجاج الشهي  Emptyرد: طريقة اعداد برياني الدجاج الشهي

more_horiz
ربنا يخليكي اختي نهال كلك ذوق
ان شاء الله هساعدك اختي اسراء
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد
Top