كنافة بالمهلبية
طريقة عملها بالمصرية والسعودية
وطريقتها في خطوتين أهيه:
"الطريقة: نحضر الكنافه ونقطعها كويس وبعدين نضع عليها السمنه السايحة ونقلبها بإيدينا..
ونكون عاملين مهلبية باللبن ونتركها تبرد وبعدين نضع جزء من الكنافه في صينية ونضغطها كوبس بإيدينا وعليها نضع طبقة من المهلبية وبعدين الجزء المتبقي من الكنافه ونضع على الوجه سمنه وندخلها الفرن الى ان تتحمر ونكون عاملين شربات بارد (الشربات عبارة عن كباية سكر على نص كباية ميّه ونص لمونة عالنار حتى يتقل وممكن نحط فانيليا او ماء زهر) ونسقيها فور خروجها من الفرن"
طريقة عملها بالمصرية والسعودية
وطريقتها في خطوتين أهيه:
"الطريقة: نحضر الكنافه ونقطعها كويس وبعدين نضع عليها السمنه السايحة ونقلبها بإيدينا..
ونكون عاملين مهلبية باللبن ونتركها تبرد وبعدين نضع جزء من الكنافه في صينية ونضغطها كوبس بإيدينا وعليها نضع طبقة من المهلبية وبعدين الجزء المتبقي من الكنافه ونضع على الوجه سمنه وندخلها الفرن الى ان تتحمر ونكون عاملين شربات بارد (الشربات عبارة عن كباية سكر على نص كباية ميّه ونص لمونة عالنار حتى يتقل وممكن نحط فانيليا او ماء زهر) ونسقيها فور خروجها من الفرن"