المقادير
كريب جاهز _بيض_ ملح _فلفل أسود _زعتر _بصل_ جزر_ مشروم_ جبنة مبشورة _كريمة او لبن _فلفل الوان _زيت _مرقة دجاج _ ثوم بودرة
طريقة التحضير
* يشوح البصل والجزر المبشور في زيت ويضاف له زعتر وملح وفلفل ومرقة دجاج ثم الفلفل الالوان والثوم بودرة ويقلب جيدا
* يدهن وعاء الكب كيك بقليل من الزيت ثم يوضع فوقه الكريب الجاهز ويحشي بالخلطة
* يخفق البيض ويضاف له الجبنة المبشورة والكريمة ويقلب جيدا
* يضاف فوقه المشروم ثم البيض المخفوق بالكريمة ويدخل الفرن ويترك حتى ينضج
وبالهناء والشفاء
احبكم في الله
